蒸汽去皮技术翘楚

科瑞欧STRATA Invicta® 斯萃达去皮机

STRATA Invicta® 斯萃达蒸汽去皮机,30个月销量30台

喜讯!在过去30个月内,我们销售了30台市场上最好的蒸汽去皮机。
在欧洲和美国制造,供应全球市场。
这是选择我们的原因。

爱味客选择最好的。

“ 当我们采购时,我们并不知道科瑞欧的STRATA Invicta® 斯萃达蒸汽去皮机的纪念日。”比利时爱味客项目经理Cor Koole承认。 “我们之所以购买它是因为这台设备可靠性最强。  我们从其他爱味客厂区了解到科瑞欧的 STRATA Invicta®。 产量、产能、运营可靠性和总体拥有成本是我们的主要关注点。像Poperinge这样的大型新工厂的筹建阶段,我们充分地了解了市场上所有产品,而科瑞欧的去皮机依然脱颖而出。 当我们的选择得到其他业内人士的认可时,肯定是值得高兴的。 所以我们认为科瑞欧卖给我们第30台 STRATA Invicta® 斯萃达去皮机是值得庆祝的。我们祝贺科瑞欧取得这一令人印象深刻的里程碑。”

比利时爱味客

VR虚拟现实浏览

先进的不锈钢去皮罐
  • 独特的深海技术确保超均匀的压力分布 
  • 平衡性最佳和自我校准的去皮罐定位,可实现高速混合, 去皮效果最优
  • 产能在2至90吨/小时之间
最佳去皮效果
  • 去皮时间比其他任何蒸汽去皮机缩短高达25%
  • 通过先进的冷凝水分离系统,实现最佳传热效率
  • 蒸煮环小20%,可将去皮损失再降低10% 
对环境友好
  • I内置蒸气抽气功能,使得工厂内环境最佳
  • 排气能源冷凝器,回收能量最高达每吨去皮产品25kW
  • 去皮时间更短,代表蒸汽消耗量更低

总体持有成本最低

极其耐用的蒸汽排放阀,采用美国 NASA航天品质材料制造。
采用特殊不锈钢材质,维护更少
核心零部件受到防潮和防热保护,降低维护成本

对比

PESCE(S)
(year 1999)

INVICTA
(year 2016)

Average peel loss 8% 5%

Peel loss t/hr
(Based on: Input t/hr = 20)

1,60 1
Total peel loss ton/year
(Based on: production hour/year = 5520)
8.832 5.520
Peel loss costs per year
(Based on: Costs potatoes / TON = € 220,00)
€ 1.943.040,00 € 1.214.400,00
Loss in comparison to STRATA Invicta  € € 728.640,00 € 0,00
Loss in comparison to STRATA Invicta % 60,00% 0,00%


PES ( 1969年) PESC ( 1980 年) PESCE(S) (1999年)

STRATA Invicta® ( 2016年)

平均去皮损失 16% 13% 8% 5%

去皮损失(吨/小时)
(基于: 入料 20吨/每小时)

3,20 2,60 1,60 1
每年去皮损失合计 吨/小时
(基于每年运行5520小时)
17.664 14.352 8.832 5.520
每年去皮损失成本
(基于马铃薯原料成本每吨 ¥1.600,00 计算)
¥28.262.400,00 ¥22.963.200,00 ¥14.131.200,00 €¥8.832.000,00
对比STRATA Invicta® 斯萃达的去皮损失, ¥ 人民币 ¥19.430.400,00 ¥14.131.200,00 ¥5.299.200,00 ¥ 0,00
对比STRATA Invicta® 斯萃达的去皮损失 %  220,00% 160,00% 60,00% 0,00%

工业 4.0:
人工智能操作系统

为了优化STRATA Invicta®斯萃达蒸汽去皮机的效率,科瑞欧设计了PeelGuard® 去皮护卫。 科瑞欧总监Andy Gowing说“PeelGuard®是一种光学在线检测系统,同时配有称重输送,因此可以精确计算出准确的去皮效果。 该系统检测去除表皮和蒸煮环厚度,以便不断优化蒸汽去皮机的设置。 这样,PeelGuard®可维持最优化的去皮产出率,以及有关加工原料质量的最新信息。该信息可整合给客户的MES和/或ERP系统。

历史

对于科瑞欧,蒸汽去皮是马铃薯的主要加工工序之一,多年来我们一直致力于去皮产品的创新与研发。

蒸汽去皮技术在1960年代后期出现,以代替碱液去皮和摩擦脱皮。 这对环境更友好,并且通过蒸汽去皮,与碱液去皮不同,去皮残渣可以用作优质畜牧饲料。

蒸汽去皮工艺源自荷兰,科瑞欧自始至今都是最重要主导者之一。 20多年前,科瑞欧的战略合作伙伴,爱达荷钢铁在美国制造了第一台蒸汽去皮机。 现在,爱达荷钢铁公司供应美国市场,而科瑞欧则供应全球其他国家。 

.科瑞欧蒸汽去皮机,始于1960年代后期。 

PESC 蒸汽去皮机是我们的一项专利,它是 STRATA Invicta® 斯萃达去皮机的成功前代型号。

带料斗的科瑞欧蒸汽去皮机,1960年代后期

STRATA Invicta® 斯萃达去皮机的研发延续自这项经典专利设计的基础。

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